去年險被清拆的深水埗主教山配水庫被評為一級歷史建築，最近完成加固工程，並將於 12 月 15 日起免費開放參觀，公眾明天（1 日）可於「深水埗配水庫」網上預約報名參加導賞團，每日接待 3 團，每團最多 12 人，預計每月名額約 1 千人。 水務署表示，免費公眾導賞團暫定為期半年，至明年 6 月 14 日止。參加者將由巴域街出發，步行上山至配水庫，進入內部後可隨處行走參觀，甚至可以捉摸花崗石柱。惟山路崎嶇、多樓梯，不適宜殘疾人士參與，可以參與網上虛擬導賞代替親臨現場。 深水埗主教山配水庫具 117 年歷史，為香港首個以圓形築成的地下配水庫，內裏有 109 條由花崗石粗琢的支柱。自 1904 年啟用，主要供應食水給九龍塘、深水埗及大坑東一帶居民，其後 1970 年石硤尾食水配水庫投入服務並取代主教山配水庫。   主教山配水庫導賞團  開放日期：2021年12月15日至2022年6月14日（暫定） 參觀方式：公眾導賞團 報名方法：「深水埗配水庫」網站專頁預約 團體申請：「政府一站通」預約 https://www.waterconservation.gov.hk/tc/ex-sspsr/index.html  報名時間：12月1日起可網上預約 費用：免費 注意事項：參觀者毋須接種疫苗，要使用「安心出行」 Photo/ 古蹟辦、香港遺美、政府新聞網 

疫情、WFH 等為原本工作模式帶來不少改變，葡萄牙近日修例通過新的「在家工作勞動法」規定，除特別情況下，老闆不能在辦公以外時間以電話、短訊等聯絡員工，違者將會被罰款。 當地勞工和社會安全部長 Ana Mendes Godinho 表示，WFH 可以讓員工彈性處理工作，「如果我們能從其優點獲益，減少其缺點，便可以改變遊戲規則。」因此，新法例又指出，家中有 8 歲或以下孩子的員工，無須得到僱主同意便可自行選擇 WFH。同時要求公司補貼員工 WFH 時所付的額外費用，如電費、上網費等。惟以上法例不適用於 10 人以下的公司。 Godinho 又指，「葡萄牙是『電子遊牧民族』或『遠距離工作者』最理想的居住地點之一，希望新例可以吸引他們到葡萄牙。」 Photo/ The Wolf of Wall Street  

在香港，最殘忍的食物，今後應該難以超越榮華臘腸。   榮華臘腸 crossover 麥兜的廣告片段一出，短短幾十秒鐘，已在網絡上引來一片悲鳴。作為香港知名漫畫吉祥物的麥兜，長大之後的人生奮鬥目標，居然是變成榮華的招牌臘腸。   曾幾何時，確實有個家傳戶曉的小學生爛 gag，說煲仔飯很殘忍。構思這條絕世好橋的廣告人或許受到這個煲仔飯爛 gag 啟發，狠起上來，真是煲了麥兜這隻豬仔。廣告換來鋪天蓋地的痛斥，說榮華臘腸變態，說麥兜「親生父母」麥家碧和謝立文發錢寒，當然亦有部分人盛讚「識玩」，夠黑暗和嘩眾取寵。就廣告而言，逆向行銷無疑是成功的，至少我從未如此深刻記住一個關於榮華、或者臘腸的廣告，都幾肯定在有生之年，往後只要夾起臘腸，是不是榮華臘腸都好，就會想起麥兜。   又或者，往後見到麥兜，拍成電影又好，無無謂謂的香港情懷又好，都會想起他的最後命運，其實是一條臘腸。   廣告雖然歹毒凶殘，但除了粉碎童話，蒸熟了膾炙人口的香港吉祥物之外，其實倒沒有什麼錯。錯在它可能太直接，真的「畫到出腸」。年輕時的你，懷著志向追求理想，走出世界闖一闖，但到頭來，現實世界將你（和你的情人）拉回來一起變成臘腸，做樓奴、社畜、窮忙族，做勞動機器一直做到退休。臘腸的隱喻，香港人都心照不宣。   但世界就是那麼殘酷，春田花花幼稚園的快樂時光都是騙你的，長大之後你就會被資本社會搾取勞動價值，香港運動員是臘鴨，你是臘鴨，我是臘腸，或者麥兜曾經代表著無憂無慮，天天一起歌唱的，昔日的香港人。而未來的我們，是臘腸，其實挺貼切。   網絡上許多劣評都怪責麥兜的原作者麥家碧和謝立文，他們是否等錢洗，為何那麼忍心將麥兜「賣」到榮華工場做臘腸。但從麥兜走紅開始，廿多年來，牠已被「賣」到不同商家幾百遍，撇除商業收入，這個臘腸廣告倒有可能比起過去很多借用麥兜賣萌、賣香港風味的商品「更麥兜」。只因麥兜的故事從不直接，但它本身同樣是黑暗童話，從不是真心歌頌世界和平，生活美好。那些無憂無慮的快樂時光，只是一群尚未成年的幼稚園動物們，用牠們的視點所看到的城市假象。麥兜雖則天生較蠢，但不是日日歡天喜慶，對現實世界毫不警覺。在〈麥兜與雞〉他便唱過「現實就似一隻鴨／我最想吃雞，我最終變臘鴨」，因此，麥兜是從小知道，現實將會令自己變成臘鴨。只是沒想過，原來不是臘鴨，是臘腸。   而且，認真一想，被絞碎擠成臘腸的坎坷命運，對麥兜不只殘酷，還會很痛。因為麥兜是一隻從小貪吃，好像什麼都喜歡吃的公豬。所以，成為臘腸之前，按道理還要拿去閹一閹。由於公豬有異味，豬農為了令豬肉變得更美味，都會在成年前將公豬去勢。閹過的豬才是肉豬，牠們的肉才會被製成臘腸。   想起麥兜在《菠蘿油王子》有一首片尾曲〈教我如何去小便〉，原曲為經典老歌〈Historia de un Amor〉。「爸爸帶我去小便／仲教我要怎樣小便／如何咪滴濕笪地」，原來爸爸都知道，麥兜沒多久就會被人拿去閹，準備成為一條臘腸。閹過的豬，連小便都有困難，爸爸心裡不忍，早就偷偷帶牠看著海浪小便，教牠如何咪滴濕笪地。父親的愛，居然是這個用意。   是我過份解讀，但其實沉醉在麥兜作為香港象徵，或麥兜變成臘腸意味著香港前途一鑊熟的傷痛，都是一些過度的解讀。麥兜從 90 年代已是「中外馳名」的商品化符號，既是香港旅遊業的吉祥物，也可以被榮華臘腸加工消費，與漫畫角色的命運無關。牠已被閹割了許多年，但不是變成臘腸，而是從文本創作被打包入罐，成為一個不斷複製的商業品牌。做完臘腸之後，明年又可以復活做中國隊長，或擔任大灣區宣傳大使，帶麥太返去買樓。   香港有隻來自春田花花幼稚園，後來在榮華工場被製成臘腸的麥兜，喬治奧威爾在《動物農莊》都有一隻叫拿破崙的豬。中國作家王小波亦有一篇著名的短篇小說〈一隻特立獨行的豬〉。故事很短，跟榮華臘腸的廣告差不多，但這隻豬的事跡，比起麥兜成為臘腸有更多值得細味之處：在中國文革時期，豬本身與世無爭，只懂吃喝拉撒，活得很低層次，但人類喜歡有規劃的生活，於是為豬設置了牠們的生存目標，令牠們活得更有層次。種豬和母豬的任務是為了資源增值不斷交配，而肉豬的命運就是不斷吃，然後被宰割為豬肉（商品）。放在今日香港，與麥兜的際遇物傷其類。   豬一般附帶負面標籤，例如懶惰、肥胖、愚蠢。然而，故事主角見識過一隻與眾不同的豬，與其他順從命運，日以繼夜吃到被人屠宰的肉豬相比，牠長得又黑又瘦，兩眼炯炯有光，而且「像山羊一樣敏捷，一米高的豬欄一跳就過；牠還能跳上豬圈的房頂，這一點又像是貓」。   這隻豬骨格精奇，靈活走位，而且非常聰明，只要有人拿著殺豬刀在附近出沒，牠會聞到氣味，提高警覺不讓屠豬人靠近。而且這隻豬討厭被生活規劃所束縛，牠追求自由，擁有激情，鄙視那些甘願成為生育機器的母豬，牠會攀山越嶺到鄰村尋找自己喜歡的豬。因此，牠成為了故事主角心目中的偶像。   「所有餵過豬的知青都喜歡牠，喜歡它特立獨行的派頭兒，還說它活得瀟灑。但老鄉們就不這麽浪漫，他們說，這豬不正經。」老鄉們嫌這隻肉豬太反叛，設下圈套將牠圍殺。故事主角內心有些掙扎，有想過挺身而出為牠解圍，但隨即膽怯退縮。他終於發現自己沒勇氣違抗上位者的命令，原來自己跟其他屈從生活、安之若素的豬沒分別。   或者我們都曾經以為，麥兜（與牠所象徵的香港）會是一隻特立獨行的豬。廣告商摑醒了我們，我們閹過了，只是肉豬。  

同一種米養百樣人，為甚麼有些人的月薪就等於我年薪？最能代表資本市場的 #紐約 華爾街最近出現了一座 7 呎高的猩猩雕像，以 Harambe 為名，在地標 Charging Bull 銅牛對面席地而坐，10,000 條香蕉散落在一地，據說其後將捐贈至當地食物銀行。 雕像是關注社會大眾福利和需要的社交網絡平台 Sapien.Network 與藝術家 Kristen Visbal 的作品。網站創辦人之一 Robert Giometti 指出，「在美國資本主義下，貧者越貧，富者越富」，銅牛代表着富人，而 Harambe 就是社會營營役役的數百萬人。上位者輕易而得的財富，就如銅牛身側的香蕉，是普通人一生的追求。 Harambe 原來「真有其猩」， 牠本來生活於美國俄亥俄州辛辛那提動物園，無奈於 2016 年， 一名 3 歲小朋友掉進其展區，在救援期間，管理員開槍射死 Harambe，事件一度引起社會關注。   事隔 5 年，「Harambe」來到華爾街街頭，不再只是被射殺的動物園猩猩，也象徵着你和我。    Photo/ Getty Image、NBC   

彈指之間，香港好像進入後 End Game 時代，整個世界只剩下一半。許多朋友突然邀約飯聚，收到 Message 那一刻已經心裡有數，以前是派囍帖婚禮式敲詐，或轉了行賣保險，如今則是離情別緒，吃的是餞行飯。像我們這群閉翳的香港中年，再離不開兩個話題，一半移民，而剩下一半，像南北韓、東西德，留下來繼續捱。 朋友們在飯桌上、群組裡，開始不想說太多掃興的事情，轉而談 Mirror 和 Error，談日劇、韓劇，談最近有什麼香港電影。逃不出去這個世界，但電影會為你打開一扇窗，唯獨在電影之中，一個香港仍然有兩種表述的可能性。有《濁水漂流》和《手捲煙》。   毫無疑問，《濁水漂流》和《手捲煙》這兩部電影，必然是今年最多香港觀眾討論的作品。而且無獨有偶，兩位導演李駿碩和陳健朗，不但早已相識，而且曾經是同班同學。兩片上映期間，他們都在社交平台分享了彼此的童年合照。士別三日，不止刮目相看，兩人容貌改變甚大，而誰又想到，當年兩個在學校「玩 Drama」的青澀男孩，十多年彼會成為同期上映新作的香港年輕導演代表。   兩片放映以來，坊間迴響極大，有讚有彈，亦有從社會議題和時代隱喻的角度切入探問。不過我是星座廢中，電影好不好看有許多主觀因素，但星圖確實無得呃。兩部電影，以至故事之中兩個男主角的鮮明個性，都非常有導演兩人的星座特色。   《濁水漂流》雖然是真人真事改編，但其實何奇輝（吳鎮宇飾）這個角色，頗有導演李駿碩的獅子座人格，即使淪落到露宿街頭，依舊倔強，對於是非黑白從不屈就，講道理，理直而事必氣壯，寸步不讓，所以堅持「政府做錯事就要認錯」，寧願死都要爭一口氣。其他露宿者都不理解，據理力爭有什麼用，明明何奇輝已有覺悟死在哪裡都一樣，窮途末路至此，為何仍執著要一聲道歉。儘管《濁水漂流》以水為題，其實主角性情剛毅，外表飄泊、隨波逐流，骨子裡則是一片猛烈的火象。   跟《濁水漂流》的紀實和社會批判不同，陳健朗是天蠍座，《手捲煙》裡面華籍英兵關超（林家棟飾）和南亞少年文尼（Bipin Karma 飾）的手足情誼，完全展露了導演本身的個人浪漫奇想，重情義，知恩怨，而且天蠍座記性好，所以特別念舊。明明十幾年來關超都活得偷雞摸狗，只求安穩渡日，卻在生死關頭選擇捨命拯救一個萍水相逢的陌生少年。因為這是一個天蠍座的江湖童話，敢愛敢恨，所以唔講風，唔講雨，有你有我，感性往往大於理智。處處有火，亡命廝殺的《手捲煙》，陽剛得來但有一份男兒濃情，其實是陰柔的水象。可能因為我是天蠍座，因此，比起《濁水漂流》那種獅子座式的社會控訴，我更喜歡《手捲煙》的念舊。   《濁水漂流》和《手捲煙》明顯是獅子座和天蠍座眼中所詮釋的香港故事，倒不是要將兩部電影同場打吡，反而兩部電影對照起來是相輔相成，一個寫實，一個浪漫，一個理性批判，一個任性懷舊。一半濁水，一半火焰，彷彿成為了香港愁城時代的註腳。   綜觀評價，兩部電影都是正面居多，喚醒了香港觀眾久違的熱切擁戴和團結。但當然，負評都有不少，記得《手捲煙》去年底放映優先場，已有批評作品太過浪漫化，沉迷懷愐而脫離當下現實，是天蠍座所不自覺的煽情氾濫。如今重新上映的是刪剪版，將幾幕重頭戲忍痛斷捨離，效果更佳。另一邊廂，《濁水漂流》亦被批評偽善離地，對社會議題處理得刻板。演員的澎湃演出（俗稱飆演技）也是另一問題，早前華裔導演趙婷和影后 Frances Mcdormand 橫掃奧斯卡的《浪跡天地》同樣有著相似的討論，畢竟流露「獲獎級」出眾演技的這個做法，反而更會突顯演員身段，而「出眾」本身，已經跟電影原初的紀實關懷有所違背。   估計兩位導演都心裡明白，作品有著處理得不成熟的部分，瑕疵明顯，而觀眾的擊節讚賞，是有一些時勢因素，撐本地製作，撐年輕電影人，而電影亦成為今日香港許多人的情緒投射和宣洩出口。入場看一部電影，同時也是買一個願景。電影之中，可以看到李駿碩和陳健朗對今日社會都有著相似的抱負和哀怨，他們不約而同借用大都會主旋律的某種邊緣人，某個貧窮、小眾、被排擠的異域 —— 深水埗是「窮人住的地方」，重慶大廈是「世界中心的貧民窟」—— 作為整個香港的縮影。過去香港一直自居是國際樞紐，是亞洲之光，然而在新生代電影人的城市想像裡，香港是一條濁水，是一根散了氣、走了味的手捲煙。   而我特別喜歡手捲煙這個香港的隱喻，上一個年代的遺物，或者已經放得太久，煙不再香，港已混濁，但始終有人念舊不捨得丟棄，依然繼續帶在身上。像男主角關超，像很多今日的香港人。   電影海報上的「手捲煙」字樣，瞇眼斜看，原來是「香港」的變體字。呼之欲出，一個走了樣的香港。

不知有無人有留意，2010 年之前，如果在上環站往 E 出口方向走，會有一條向上的電梯，帶你去一個從未真正出現在地鐵路綫圖上的車站。聽起來有點像哈利波特那個 9 ¾ 月台？其實這是位於中環林士街地底的林士站 （Rumsey Station），車站設施大致興建完成，顏色與上環站相約，用啡色紙皮石作主調，設有兩個月台。明明設施完好，為何從未啟用？有都市傳說指，當年有工人在車站見到，一名白衣女子墮下月台，又有指當年施工工人離奇身亡，令車站最終因鬧鬼而停建。 事實上，真相只有一個 —— 據 1970 年《集體運輸計劃總報告書》所指，林士站原本計劃用作東九龍綫的總站，在興建港島綫上環站時，一同建設及管理，但後來因香港 1980 年代的新機場計劃，原有東九龍綫的過海路段被機場鐵路取代，林士站也無用武之地，計劃胎死復中，「林士站」三字從未出現在月台上，反而合併成上環站的一部分，大堂成為上環站東大堂，而原有的 5 個出口也成為上環站的 E1 至 E5 出口，連接無限極廣場。 林士站雖然從未啟用，但一直深藏在上環站內，有「上環小月台」之稱。直至 2010 年，擴建及翻新上環站時，林士站月台才被圍封，而預留月台軌道部分也被完全永久封閉，現在就算再路經上環 E 出口，也無法一探這個神秘車站的面貌。

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