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今年嘅農曆新年就快完結,相信大家屋企囤積咗好多賀年糕點,所以今次盡做團隊會挑戰用最盡不同方式「清糕」!有無諗過除咗賭錢仲可以賭糕?原來BBQ蘿白糕都好好食?賀年年糕新食法大公開,超新奇!超好味!   \\ 盡做 · HAPPY星期二 · 約定你 // 生活需要盡一點,一齊以最盡方式發掘香港另一面,挑戰極限、直視恐懼,重拾青春熱血!

新年   美食   蘿蔔糕   

新一年大家應該都好有興趣知道自己生肖嘅運程! 我哋盡做一隊一次過睇咗七本運程書,揀咗四名名氣較高嘅堪輿學家- 李居明、蘇民峰、麥玲玲同七師傅七仙羽嘅運程書,向大家讀出佢哋分析各生肖免年嘅運程,究竟各人分析有無分別? 最後一集講豬鼠牛虎嘅運程! 一連三集,千祈唔好錯過喇! 兔龍蛇馬運程:https://youtu.be/hQ0ODgp4hoU 羊猴雞狗運程:https://youtu.be/-Epm1vazJfI

新年   運程   風水   

新一年大家應該都好有興趣知道自己生肖嘅運程! 我哋盡做一隊一次過睇咗七本運程書,揀咗四名名氣較高嘅堪輿學家- 李居明、蘇民峰、麥玲玲同七師傅七仙羽嘅運程書,向大家讀出佢哋分析各生肖免年嘅運程,究竟各人分析有無分別? 上集講咗兔龍蛇馬運程,今集就到羊猴雞狗!一連三集,千祈唔好錯過喇! 兔龍蛇馬運程:https://youtu.be/hQ0ODgp4hoU

新年   運程   風水   

新一年大家應該都好有興趣知道自己生肖嘅運程! 我哋盡做一隊一次過睇咗七本運程書,揀咗四名名氣較高嘅堪輿學家- 李居明、蘇民峰、麥玲玲同七師傅七仙羽嘅運程書,向大家讀出佢哋分析各生肖免年嘅運程,究竟各人分析有無分別? 一連三集,千祈唔好錯過喇!今次先講下兔,龍、蛇、馬嘅運程!

新年   運程   風水   

農曆新年就嚟到, 蘿蔔糕作為賀年糕點,每年必食啦!但係盡做小隊當然唔會咁簡單就咁買嚟食啦! 今次一於挑戰整一底「港式蘿蔔糕」走勻全港盡搵最新鮮、最在地嘅香港本土食材,元朗嘅有機白蘿蔔、西營盤嘅70年老字號臘味、大澳生曬蝦米……務求食落啖啖本土味!

新年   美食   蘿蔔糕   ...

大部份的市集都以文創為主題,叫一眾嘴饞的文青只能滿足心靈,但無法安慰五臟廟。不過,這次有驚喜了!「The Little Big Lane」特色市集以咖啡、果茶、有機健康食品和飲品為主題,攤檔主要為本地品牌,像曲奇店《WA! COOKIES HK》、具果店《Monsoon》、手工果醬品牌《Nicole’s Kitchen》等,市集由即日起舉辦至2023年2月5日,每兩個星期也會轉換不同攤檔,除了保持各位文青的新鮮感外,亦可在搜攞美食之餘顧及生活態度!除了美食,市集還有不同的本地品牌,像是由四位香港年輕人創立的香水品牌《THE SCENTIST HK》、硬幣手工飾物品牌《Dee Gogh》等,揀選節日禮物的同時也可以支持本地文創產業。 「The Little Big Lane」 日期:即日起至2023年2月5日(逢星期四至日) 地點:K11 ATELIER英皇道728號辦公大樓地下大堂及K11 HACC

好去處   市集   新年   ...

每逢農曆新年,少不免放假也要晨早起床,到不同親戚家拜年或飲早茶。唯獨年初三可以理直氣壯地睡到三點,原因?   傳統上,大年初三稱為赤口,有招惹是非的意思,所以不能外出拜年,免生口角。赤口又叫「赤狗日」,傳說中赤狗是會為人們帶來不幸,所以大家就應留在家避凶。另一個說法也十分有趣:初三晚是「老鼠娶親」的日子,所以我們要提早睡覺,令老鼠可以順順利利嫁娶。睡前要「老鼠分錢」,即在家中灑鹽、米、糕餅等食物給老鼠作為「米粧」,共享收成。   不過現時這些習俗已不再像以往盛行,不少人都百無禁忌,即使不去拜年,也會外出拜神,車公廟更人煙稠密,非常多善信到場祈求新一年風調雨順,闔家安康。   你又打算如何渡過赤口呢?小編就決定把握可以完全耍廢的一天,在家睡一整天了!  

初三   新年   赤口   

新年去親朋戚友家中拜年,都會好奇全盒放了甚麼食物 — 開心果?三角朱古力?甚至是macaron?但原來不太受新一代歡迎的糖蓮子糖蓮藕,才是傳統的全盒食物。等等,又原來全盒其實不是「全」盒,格數也不是現在較常見的六、七格,讓小編告訴你全盒冷知識啦! 其實全盒並非正寫,正寫是攢盒,「攢」有著拼湊及聚合的意思。由於「攢」和「全」都為同音,有「十全十美」的意思,所以漸漸演變為「全盒」。 傳統全盒的格數通常為單數,即是三,五和九格。在古代時候,格數越多,代表主人地位越高,所以宮廷用的全盒都有九格。 全盒主要放八種甜食和油器,稱為「八甜」,包括糖蓮藕,糖椰絲,糖椰角,糖蓮子,糖冬瓜,糖柑桔,糖甘筍和糖馬蹄,寓意美好和甜甜蜜蜜,連生貴子,三代同堂和馬到功成等等的意思。除了「八甜」之外,油器外表是金黃色,是金錢的顏色,例如炸油角,就是希望來年錢包滿滿的好兆頭,笑口棗即是笑口常開,而煎堆仔就有「煎堆轆轆,金銀滿屋」意思。最後,抓在全盒中間的瓜子動作,就像搲銀子一樣,希望來年人人都會賺更多的錢。 另外根據傳統,全盒會放置一封利是和一對桔,通常利是都會放金幣,寓意年年有餘。而一對桔必定要連枝帶葉,有開枝散葉,成雙成對的意思。  

全盒   冷知識   新年   

今個農曆新年沒甚麼搞作,不如去 K11 Art Mall 跟日本插畫家 Keigo 的動物家族拜年!他筆下的經典角色如長頸鹿、鱷魚、方包、牛角包先生都已經來到,連樹懶先生也穿上老虎裝扮,非常應節! 除了特意換上賀年裝的角色之外,展覽背景還融合了日本特色,桃花樹、神社、鳥居讓你行個大運、祈福許願。今次展覽聯乘 Tempo 紙巾,在現場打卡有機會送印有 Keigo 動物插畫的新年限定版Protect 抗菌濕紙巾迷你裝、紙手巾,但記住數量有限,送完即「紙」呀! 《Tempo x Keigo 玩味新年祭》 日期:即日起至2022年2月6日 時間:12:00pm – 9:00pm 地點:K11 Art Mall 1樓122 Photo/ k11artmall  

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