【香港角落】今昔尖沙咀：一樣的街頭不一樣的景色 - ACOO

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【香港角落】今昔尖沙咀：一樣的街頭不一樣的景色

撰文：Hoiyan

05-06-2025

有一部港產片《新難兄難弟》，講述梁朝偉意外穿越回到五十年代的香港，與父親以另一種方式重遇，重新認識和相處。有一天你也不小心回到10多年前的尖沙咀，你會認得這個地方嗎？又會想以怎樣的方式，在這片繁榮的鬧市中暢遊？

那時候的尖沙咀還有崇光百貨（SOGO），現在則變成了K11 MUSEA的另一入口；多年過去，長在栢麗大道的榕樹好像還是一樣的巨大，但對街的風景已是既熟悉又陌生，金巴利道的老招牌已拆去，而且那時候連The ONE也還未建成！

換一個方向，沿海旁走的話，那是小時候每年聖誕節最期待跟着爸媽一起逛的燈飾之路！雖然影片是大白天，但還是能讓人回想起當年遠眺港島的繽紛燈飾，還有看過對面馬路在尖東高樓上的聖誕老人。那年，還有寒冷、能輕易吹出白煙的冬天，以及對節日氣氛足以突破對人山人海的厭倦。

貶眼，回到2025年。你喜歡現在的香港，還是過去的？

攝影、設計：Kayan @yipyn
文字：Hoiyan @seamouse_hoiyan
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【香港角落】走過鼠疫告別香港最後一座戰前公共浴室

數天前，屯門公路爆水管，霎時間令到屯門大部分地區沒有食水供應。頓時，人們就像回到供水系統尚未普及的年代，沒有水煮飯、洗澡或清潔。那麼，你知道在食水是如此珍貴的年代，人們為何開始洗澡？又在哪裏洗澡？一切，就必須從香港的19世紀末發生的重大危機——「鼠疫」開始說起了。｜如夢魘般的「吱吱」聲 1894年，廣州與香港兩地往來頻繁。那時，廣州先爆發鼠疫，不久之後便傳入香港。當年香港華人聚居地的衛生非常惡劣，人們大多都住在密集的木屋、板間房或徙置區，屋與屋之間的道路狹窄擠迫，想當然排水和通風情況也是極之嚴峻。而這樣的環境，簡直是為老鼠打造的理想之家。就這樣，鼠疫便極速蔓延，死亡率達95%，讓人聞風喪膽。自此，鼠疫在往後30年的時間多次肆虛香港。｜公共浴室出現因為鼠疫的爆發，港英政府開始重視公共衛生，便開始興建公共浴室，讓基層市民每天都能洗澡，同時開始拆遷衛生情況惡劣的房屋，務求能控制疫情。首先，政府在1903年把第二街及第三街劃為「試驗街區」，並把第二街的一幢木唐樓改建成臨時浴室。後來，它在1925年重建成永久浴室，一直運作至今，成為現存唯一戰前公共浴室——「第二街公共浴室」，並於2020年被評為二級歷史建築。除此之外，香港還有6座公共浴室，位置西營盤、灣仔及油麻地等。根據1907年政府文件顯示，當時公共浴室每年平均有約8至11萬的使用人次，可見洗澡已在基層市民間普及。不過，隨着社會發展，供水網絡大幅擴展，人們的居住條件也慢慢改善，便對公共浴室的需求慢慢下降，大部分的公共浴室在1990年代中期便先後停止運作及拆卸。｜香港最後一座戰前公共浴室走上西邊街，是中上環常見的大斜路，步至第二街便能看見一座兩層高，底部是大石磚，上方外牆漆成粉紅色的建築，那就是從19世紀走到今天，陪伴港人走過低谷高峰的第二街公共浴室。地下浴室入口旁，有顯眼的白底黑字配上老字體寫上的「男浴室」，內設31個淋浴間；而一樓則是同款式寫的「女浴室」，設有38個淋浴間。甫到達，發現原來浴室一天裏設有兩段開放時間，分別是早上7時至9時，以及下午4時半至晚上8時半。推門走進浴室，才發現內部設計與想像大不同——先是想像如公共泳池的淋浴間一樣，現實則是「半開放式」的設計，每塊隔板高度約米半，且每個淋浴間也非常密集，隱私度近乎零。可能無需特意轉頭，眼睛不自覺的一撇，便能看到其他人的身體。再細看資料，發現了對今天的大家而言應是「新大陸」的東西，公共浴室的屋頂還保留了磚砌煙囪。因為當年想洗一個舒適的熱水澡，便需要煮燒熱水，煙囪用於排氣。即使在今天，熱水仍然是期間限定，只在11月至4月供應，其他月份只能洗個冷水澡。｜再見，第二街公共浴室時光飛逝，想當年高峰時間的使用人次過千過萬，但根據食環署資料顯示，2024年第二街公共浴室的男浴室每小時使用人數是6人，而女浴室則是5人。敵不過時代巨輪，今天（2025年5月31日）是它最後的工作日，明天便功成身退。謝謝你曾經洗淨這座城市的塵垢與混亂。 **進行拍攝前，已確保第二街公共浴室內沒有使用者。攝影：Andrew @andrew_bangchan 文字：Hoiyan @seamouse_hoiyan 設計：Owen @wai.ho.98 -------------------- 香港角落：直覺記錄香港，鏡頭攝下角落。 In ACOO, you can find #ACOOHKCorner.

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【香港角落】大嶼山水口村：探索香港400年古村落的歷史、文化與活化重生之路

你對於大嶼山的印象，是否仍停留在「天壇大佛」、「昂坪360纜車」等熱門景點？近年，水口村以「天空之鏡」與「摸蜆」活動吸引不少旅客。不過，這條擁有超過四百年歷史的古村落，其背後的文化故事，你又了解多少？水口村位於大嶼山南部、在塘福與石壁之間，背靠大嶼山的山群。從東涌出發，乘搭新大嶼山巴士11A或11號，沿路都會看見大大小小不同的村落，大約半小時便能抵達水口村。這條村至今已有400多年歷史。村內主要有陳、池及馮三姓，據說當年的原居民本住在石壁，但因不想兒子被徵召入伍，故搬遷到水口定居。歷史文獻沒有記載其命名源由，按字面理解是「河水的出口處」，意思是其位置是河流入海口之處。｜信仰與生活交織從水口村路牌拐彎進入村內，首先會看見由兩塊大石頭組成的「閘門」，村民稱之為「上麓」及「下麓」（即山上及山下之意）。這裏是通往村內的必經之路，由最早的定居者建立。石頭上貼上了對聯及揮春等祝福語，又有上香位置，希望村民出入平安。在香港，不同村落中，「大王爺」常作為山神或土地的代名詞，相傳有不同的身分。祭祀儀式是水口的重要傳統習俗。每逢節慶和婚禮，村民都會祭祀「大王爺」，祈求風調雨順。年尾之時，水口村民也會酬神感謝大王爺的庇佑，獻上祭品，祈求風調雨順。5、60年代，村民會以活豬祭祀，現在則會以金豬酬神。而社壇則是水口村的土地神。在社壇供奉了兩塊石頭。相傳從前村民出海捕魚的時候，撈到了兩顆石頭，村民把石頭放回海內，但竟然再次撈到相同的石頭上水。村民便相信石頭是有意義的，所以便帶回村好好供奉。值得一提的是，由於80年代之前，水口仍未有自來水供應，所以50年代時，村民們在村口龍眼樹蔭設置了公共洗衣場。不過村民及後發現污水流向大王爺的背脊，所以很快便停用了。由此可見信仰與村民生活密不可分。｜建築中的故事漫步村中，有兩棟建築物被活化保育，分別是「水口村49號屋」及「禾寮」。過往水口村民多以務農及種植水稻維生，所以較多農地的村民會建造屬於自己的禾寮，用於儲存穀物及農具。現在的禾寮，保存了當年村民用於耕作農具、掘峴的用具等，也修復了爐灶。現在，他們更會烹調傳統美食「瀨鑊邊」——予客人品嚐。用新鮮捕獲的海鮮，加上本地種植米粒磨粉，加水變成漿，把粉漿倒在鑊邊變成類似板條感覺的麵食。而1920年代建造的49號屋，則糅合了清代建築特色，前平後坡的屋頂設計有利於防止雨水積聚，而綠色葫蘆樽圍欄則是昔日富裕人家的生活象徵。值得一提的是，49號屋前部分使用麻石磚，後部分則用青磚。這是因為從前的屋主兩兄弟結婚後分家，他們用石牆把屋分開一半，變成現在的模樣。｜與自然共生水口村被群山包圍，水口溪流是這條村的命脈。除此以外，水口還有泥灘、濕地、紅樹林等多種景觀，生態多樣性高。過往村民多在這片土地耕作，不過時至70年代，不少村民前往城市就業，放棄耕作，棄耕後的農地變成濕地。今時今日，有團哋進行復耕，種植稻米、蓮藕等農作物，活化這片土地。｜活化中的傳承這條已有400多年歷史，養活了13代人的小村落，隨著年月過去，故事一度失落。近年在中文大學建築學院及村民的帶領下，這個擁有泥灘、濕地、紅樹林的村落正在經歷一場「重塑」。修復後的建築成為展覽與工作坊場地，讓更多人能親身體驗水口的文化魅力。若然你覺得自己未夠了解香港，何不跟上我們的步伐一齊走？相關導賞活動報名可按此。攝影：Heidi @heidi.is.strong 設計：Kayan @yipyn -------------------- 香港角落：直覺記錄香港，鏡頭攝下角落。 In ACOO, you can find #ACOOHKCorner.

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