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搜尋結果: #薯條

炸薯條、焗薯皮,都是常見的小食,不過最近就有幾位意大利產品設計師 Simone Caronni、Paolo Stefano Gentile 和 Pietro Gaeli 為了環保,實施「Why not both」精神,設計出用薯仔皮製造的炸薯條包裝「Peel Saver」,以減少全球每年大量消耗薯仔而造成的垃圾 —— 薯皮,還因此獲得意大利 Rossana Orlandi Plastic Prize「包裝設計」銀獎。 設計利用薯皮本身的澱粉和纖維成分,經過浸漬及自然風乾的過程,令其變硬、有黏性,成為一個可以盛載炸薯條的容器。設計師指出,「所有原材料都是將廢物利用,100% 可降解,使用後還可被動物食用或作植物肥料,再次投身自然生物循環之中。」不單善用廢物作原料,也減少了生產包裝所帶來的浪費和扔棄後構成的污染。唯一美中不足的是,由於薯皮經過製作後會變硬,就不能一次過把薯條和包裝都吃掉了。       Photo/ paolo.stefano.gentile

意大利   減少做費   薯條   ...